array(35) { ["HTTP_HOST"]=> string(15) "kotletka.online" ["HTTP_X_FORWARDED_FOR"]=> string(30) "54.162.224.176, 54.162.224.176" ["HTTP_X_FORWARDED_PROTO"]=> string(4) "http" ["HTTP_X_REQUEST_SCHEME"]=> string(4) "http" ["HTTP_CONNECTION"]=> string(5) "close" ["HTTP_ACCEPT_ENCODING"]=> string(21) "x-gzip, gzip, deflate" ["HTTP_USER_AGENT"]=> string(39) "CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)" ["HTTP_ACCEPT"]=> string(63) "text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8" ["HTTP_IF_MODIFIED_SINCE"]=> string(29) "Sat, 24 Mar 2018 06:02:41 GMT" ["PATH"]=> string(60) "/usr/local/sbin:/usr/local/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/sbin:/bin" ["SERVER_SIGNATURE"]=> string(87) "
Apache/2.4.27 (Ubuntu) PHP/5.6.31 Server at kotletka.online Port 80
" ["SERVER_SOFTWARE"]=> string(33) "Apache/2.4.27 (Ubuntu) PHP/5.6.31" ["SERVER_NAME"]=> string(15) "kotletka.online" ["SERVER_ADDR"]=> string(12) "10.3.117.144" ["SERVER_PORT"]=> string(2) "80" ["REMOTE_ADDR"]=> string(14) "54.162.224.176" ["DOCUMENT_ROOT"]=> string(36) "/home/kotletka1/kotletka.online/docs" ["REQUEST_SCHEME"]=> string(4) "http" ["CONTEXT_PREFIX"]=> string(0) "" ["CONTEXT_DOCUMENT_ROOT"]=> string(36) "/home/kotletka1/kotletka.online/docs" ["SERVER_ADMIN"]=> string(26) "postmaster@kotletka.online" ["SCRIPT_FILENAME"]=> string(46) "/home/kotletka1/kotletka.online/docs/index.php" ["REMOTE_PORT"]=> string(5) "37142" ["GATEWAY_INTERFACE"]=> string(7) "CGI/1.1" ["SERVER_PROTOCOL"]=> string(8) "HTTP/1.0" ["REQUEST_METHOD"]=> string(3) "GET" ["QUERY_STRING"]=> string(17) "route=common/home" ["REQUEST_URI"]=> string(28) "/index.php?route=common/home" ["SCRIPT_NAME"]=> string(10) "/index.php" ["PHP_SELF"]=> string(10) "/index.php" ["REQUEST_TIME_FLOAT"]=> float(1529671223.653) ["REQUEST_TIME"]=> int(1529671223) ["argv"]=> array(1) { [0]=> string(17) "route=common/home" } ["argc"]=> int(1) ["HTTPS"]=> bool(false) }
Заполните форму ниже, и мы
сами Вам перезвоним!
Заполните форму ниже, и мы
сами Вам перезвоним!
Спасибо!
Готовьте вместе с нами!
Спасибо!

Товар добавлен в корзину
Оставьте заявку
на уникальное сезонное предложение "Барбекю"
Акции

ПОЛУФАБРИКАТЫ

РУЧНОЙ работы

ИЗ НАТУРАЛЬНОГО СЫРЬЯ 

ПО АВТОРСКИМ РЕЦЕПТАМ

Преимущества нашей компании

Ручная лепка

Вся наша продукция изготавливается вручную по традиционным и давно полюбившимся рецептам. Каждый кусочек наполнен заботой и любовью – настоящая домашняя еда высшего качества.

Собственное производство

Весь процесс производства от «А» до «Я» контролируется нашими технологами и поварами. Каждое изделие лепится вручную, несмотря на большие объемы производства. Также мы отказались от посредников, чтобы наши клиенты могли быть уверены в каждом продукте.

Квалифицированный персонал

Для вас создают качественные полуфабрикаты специалисты с высшим профильным образованием. В нашем штате, как и в нашей продукции, все сбалансировано и нет случайных людей.

Натуральные ингредиенты

Наша гордость - натуральные и свежие ингредиенты. Это залог безупречного вкуса. Мы заботимся о вашем здоровье и не используем синтетических добавок, выбирая только качественное мясо, молоко и овощи.

Бесплатная доставка

Вся продукция бережно запаковывается в термоконтейнеры и сохраняет свой вкус и пользу во время транспортировки. При заказе от 3000 рублей доставка по Москве (в пределах МКАД) – бесплатно!

Всегда вовремя

Мы дорожим временем наших клиентов и выполняем все заказы в течение 24 часов. Поэтому вы можете заранее спланировать ваше меню и быть уверенными в том, что наши продукты всегда будут готовы к вашему столу.

Выбор наших клиентов

Сет на салат "Винегрет"

Сет на салат "Винегрет"

Мы подготовили для вас все необходимое:почистили  и сварили овощи

Состав: картофель отвр-200 гр, свекла отвр-300 гр, лук свежий-100 гр, морковь отвр-200 гр, горошек с/м-100 гр, огурец соленый-100гр

1000 грамм

350р.

Котлеты свекольные

Котлеты свекольные

Постные сочные котлеты из свёклы

Состав: свёкла, манная крупа, мука, соль, сахар

6шт. /600 грамм

200р.

Вареники с картофелем

Вареники с картофелем

Печёный картофель с луком в тонком тесте из пшеничной муки

Состав: мука, вода, картофель, лук репчатый, перец, соль

500 грамм

200р.

Каталог продукции

Котлеты из нута

Котлеты из нута

Состав: нут, морковь, лук, соль, перец, прованские травы

6шт. / 600 грамм

300р.

Котлеты из тыквы и яблока

Котлеты из тыквы и яблока

Состав: тыква, яблоко, манка

6шт. / 600 грамм

300р.

Котлеты из шпината и картофеля

Котлеты из шпината и картофеля

Состав: шпинат, картофель, соль, перец

6шт. / 600 грамм

300р.

Сет на салат "Винегрет"
30

Сет на салат "Винегрет"

Мы подготовили для вас все необходимое:

почистили  и сварили овощи

Состав: картофель отвр-200 гр, свекла отвр-300 гр, лук свежий-100 гр, морковь отвр-200 гр, горошек с/м-100 гр, огурец соленый-100гр

1000 грамм

350р.

Сет на суп "Куриная лапша"
30

Сет на суп "Куриная лапша"

Мы подготовили для вас все необходимое:

почистили овощи, слепили фрикадельки и приготовили вкуснейшую лапшу

Состав: фрикадельки куриные с/м 500 гр, лапша сухая домашняя 200 гр, морковь свежая 250 гр, лук свежий 100 гр

1050 грамм

550р.

Сет на суп "Рыбный с фрикадельками"
30

Сет на суп "Рыбный с фрикадельками"

Мы подготовили для вас все необходимое:

почистили овощи, слепили фрикадельки 

Состав: фрикадельки с/м -500 гр, морковь свежая-200 гр, лук свежий-100 гр, картофель свежий-300гр

1200 грамм

500р.

Долма
10

Долма

Сочная долма из говядины и риса в виноградных листьях

Состав: говядина, рис, листья винограда, кинза, чеснок, соль, перец душистый

10шт. / 450 грамм

350р.

Ежики из говядины халяль
15

Ежики из говядины халяль

Тефтели из говяжьего фарша с рисом

Состав: говядина, рис, лук репчатый, яйцо, соль, перец

6шт. / 420 грамм

350р.

Котлета "Пожарская"
20

Котлета "Пожарская"

Нежная котлета из куриного филе

Состав: куриное филе, масло сливочное, сливки, лук репчатый, чеснок, соль, перец, кориандр, панировка

6шт. / 600 грамм

360р.

Котлета из говядины халяль
20

Котлета из говядины халяль

Сочная котлета халяль из говядина

Состав: говядина, лук репчатый, яйцо, соль, перец, панировка

6шт. / 600 грамм

350р.

Котлеты куриные

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Разморозить котлету через холодильник. Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить с двух сторон до образования корочки. Сбрызнуть растительным маслом и поставить в духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 160 *С

20

Котлеты куриные

Воздушная котлета из куриного фарша

Состав: курица, лук репчатый, соль, перец, сухари пшеничные

6шт. / 600 грамм

300р.

Котлеты рыбные

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Разморозить котлету через холодильник. Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить с двух сторон до образования корочки. Сбрызнуть растительным маслом и поставить в духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 160 *С

20

Котлеты рыбные

Нежная котлета из рыбного фарша

Состав: треска, лосось, лук репчатый, яйцо, соль, перец, сухари пшеничные

6шт. / 600 грамм

300р.

Котлеты домашние

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Разморозить котлету через холодильник. Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить с двух сторон до образования корочки. Сбрызнуть растительным маслом и поставить в духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 160 *С

20

Котлеты домашние

Сочная котлета из говядины и свинины

Состав: говядина, свинина, лук репчатый, яйцо, соль, перец, сухари пшеничные

6шт. / 600 грамм

300р.

Котлеты по-киевски

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Котлеты следует слегка разморозить и жарить в большом количестве растительного масла во фритюре до образования золотистого цвета у корочки

40

Котлеты по-киевски

Куриное филе в хрустящей панировке

Состав: куриное филе, масло сливочное, сухари пшеничные, укроп, зелень петрушки, соль, перец

6шт. / 660 грамм

420р.

Котлеты морковные

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Котлеты не размораживать. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить с двух сторон до образование корочки на медленном огне.

30

Котлеты морковные

Постная сочная котлета из моркови

Состав: морковь, манная крупа, мука, соль, сахар

6шт. / 600 грамм

200р.

Котлеты свекольные

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Котлеты не размораживать. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить с двух сторон до образование корочки на медленном огне.

30

Котлеты свекольные

Постные сочные котлеты из свёклы

Состав: свёкла, манная крупа, мука, соль, сахар

6шт. / 600 грамм

200р.

Ёжики куриные

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Выложить на смазанный растительным маслом противень, сбрызнуть маслом и поставить в духовой шкаф на 15-20 минут, при температуре 160*С. При желании приготовить соус и полить им ёжики.

20

Ёжики куриные

Тефтели из куриного фарша с рисом

Состав: курица, лук репчатый, рис, соль, перец

6шт. / 420 грамм

300р.

Ёжики мясные

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Выложить на смазанный растительным маслом противень, сбрызнуть маслом и поставить в духовой шкаф на 15-20 минут, при температуре 160*С. При желании приготовить соус и полить им ёжики.

25

Ёжики мясные

Смешанный фарш из говядины, свинины и риса

Состав: свинина, говядина, лук репчатый, рис, яйцо, соль, перец

6шт. / 420 грамм

300р.

Пельмени куриные

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Вскипятить воду, добавить соль, и выложить пельмени в кипящую воду.После того, как пельмени всплывут, варить 5-7 минут.

15

Пельмени куриные

Куриный фарш в тонком тесте из пшеничной муки

Состав: мука, вода, курица, лук репчатый, перец, соль

500 грамм

280р.

Пельмени домашние

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Вскипятить воду, добавить соль, и выложить пельмени в кипящую воду.После того, как пельмени всплывут, варить 5-7 минут.

20

Пельмени домашние

Смешаный фарш из говядины и свинины в тонком тесте из пшеничной муки

Состав: мука, вода, говядина, свинина, лук репчатый, перец, соль

500 грамм

320р.

Пельмени зелёные

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Вскипятить воду, добавить соль, и выложить пельмени в кипящую воду.После того, как пельмени всплывут, варить 5-7 минут.

20

Пельмени зелёные

Начинка из брынзы и шпината в тонком тесте из пшеничной муки

Состав: мука, сок шпигата, брынза, шпинат, перец

500 грамм

280р.

Вареники с лососем

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Вскипятить воду, добавить соль, и выложить вареники в кипящую воду.После того как вареники всплывут, варить 4-5 минут

20

Вареники с лососем

Начинка из лосося в тонком тесте из пшеничной муки

Состав: мука, вода, лосось, лук репчатый, перец, соль

500 грамм

400р.

Вареники с фермерским творогом

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Вскипятить воду, добавить соль и сахар по вкусу, и выложить вареники в кипящую воду. После того, как вареники всплывут, варить 4-5 минут

15

Вареники с фермерским творогом

Начинка из фермерского творога в тонком тесте из пшеничной муки

Состав: мука, вода, фермерский творог, соль, сахар

500 грамм

370р.

Вареники с вишней

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Вскипятить воду, добавить сахар по вкусу, и выложить вареники в кипящую воду.После того как они всплывут варить 4-5 минут.

15

Вареники с вишней

Только ягоды вишни в тонком тесте из пшеничной муки

Состав: вишня, мука, вода, сахар

500 грамм

280р.

Вареники с картофелем

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Вскипятить воду, добавить соль, и выложить вареники в кипящую воду.После того, как вареники всплывут, варить 5-7 минут.

10

Вареники с картофелем

Печёный картофель с луком в тонком тесте из пшеничной муки

Состав: мука, вода, картофель, лук репчатый, перец, соль

500 грамм

200р.

Манты

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Вскипятить воду, манты выложить на смазанную растительным маслом мантоварку и поставить на кипящий пар. Варить 30-35 минут.

30

Манты

Рубленый фарш из говядины в тесте из пшеничной муки

Состав: мука, вода, говядина, лук репчатый, соль, перец

10шт. / 550 грамм

320р.

Манты с тыквой

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Вскипятить воду, когда закипит манты выложить на смазанную растительным маслом мантоварку (мантышницу) и поставить на кипящий пар. Варить 25-30 минут.

30

Манты с тыквой

Сочная тыква в тесте из пшеничной муки

Состав: мука, вода, тыква, лук репчатый, масло сливочное, соль

10шт. / 550 грамм

320р.

Блинчики с мясом

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Блинчики следует разморозить через холодильник.На сковороде разогреть растительное масло и обжарить с обеих сторон по 2-3 минуты.

20

Блинчики с мясом

Тонкие блинчики с начинкой из говядины

Состав: мука, молоко, яйцо, вода, говядина, свинина, лук репчатый, перец, соль

6шт. / 480 грамм

320р.

Блинчики с курицей и грибами

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Блинчики следует разморозить через холодильник. <br/> На сковороде разогреть растительное масло и обжарить с обеих сторон по 2-3 минуты

25

Блинчики с курицей и грибами

Тонкие блинчики с начинкой из курицы и шампиньонов

Состав: мука, молоко, яйцо, масло растительное, сахар, соль, курица, лук репчатый, шампиньоны

6шт. / 480 грамм

300р.

Блинчики с творогом

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Блинчики следует разморозить через холодильник.На сковороде разогреть растительное масло и обжарить с обеих сторон по 2-3 минуты.

25

Блинчики с творогом

Тонкие блинчики с начинкой из фермерского творога

Состав: мука, молоко, яйцо, масло растительное, сахар, соль, творог

6шт. / 480 грамм

320р.

Сырники домашние

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Сырники не размораживать, выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом и поставить в духовой шкаф на 160*С на 15 минут.

15

Сырники домашние

Вкуснейшие сырники из фермерского творога

Состав: творог, яйцо, мука, сахар, соль

6шт. / 600 грамм

300р.

Фрикадельки рыбные

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Фрикадельки можно использовать как для супа, так и для соуса.Кидать в кипящий суп или соус. Варить 5-7 минут после всплывания.

15

Фрикадельки рыбные

Маленькие фрикадельки из рыбы для супа

Состав: треска, сёмга, лук репчатый, яйцо, соль, перец

500 грамм

250р.

Фрикадельки куриные

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Фрикадельки можно использовать как для супа, так и для соуса.Кидать в кипящий суп или соус. Варить 5-7 минут после всплывания.

15

Фрикадельки куриные

Маленькие фрикадельки из курицы для супа

Состав: курица, лук репчатый, соль, перец

500 грамм

250р.

Лапша для супа

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Варить в кипящем бульоне от закипания 5-6 минут

25

Лапша для супа

Узкая подсушеная лапша из пшеничной муки

Состав: мука, яйцо, соль, масло растительное

500 грамм

200р.

Наггетсы куриные

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Наггетсы разморозить через холодильник. Обжаривать в большом количестве масла до образования золотистой корочки.

20

Наггетсы куриные

Вкуснейшие наггетсы с хрустящей корочкой

Состав: курица, перец, соль, панировка из пшеничных сухарей

450 грамм

300р.

Чебуреки с мясом

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Чебуреки разморозить через холодильник. Обжаривать в большом количестве масла до образования золотистой корочки.

25

Чебуреки с мясом

Рубленый фарш из говядины в тесте из пшеничной муки

Состав: мука, вода, говядина, лук репчатый, соль, перец

400 грамм

280р.

Чебуреки с сыром

Инструкция по приготовлению

Инструкция по приготовлению:

Чебуреки разморозить через холодильник. Обжаривать в большом количестве масла до образования золотистой корочки.

25

Чебуреки с сыром

Начинка из сыра в тесте из пшеничной муки

Состав: мука, молоко, вода, сыр, перец, соль.

400 грамм

280р.

Мусс из куриной печени
10

Мусс из куриной печени

Нежный паштет с добавлением коньяка, с соусом из брусники

Состав: куриная печень, сливки, лук, морковь, тимьян, брусника, желатин, коньяк

200 грамм

280р.

Гранола
30

Гранола

Полезный и очень вкусный завтрак для всей семьи

Состав: геркулес, изюм,грецкий орех,мед,цукаты,вишня

300 грамм

550р.

Пирог с брусникой
30

Пирог с брусникой

Открытый пирог с начинкой из брусники.

Состав: брусника, сахар, яйцо, молоко, мука, дрожжи, масло слив., сметана, масло растительное,соль

1300 грамм

1200р.

Пирог с мясом
30

Пирог с мясом

Открытый пирог с начинкой из говядины с обжаренным луком.

Состав: говядина, лук, соль, перец, яйцо, молоко, мука, дрожжи, масло слив., сметана, масло растительное

1300 грамм

1200р.

Пирог с рыбой
30

Пирог с рыбой

Закрытый пирог с начинкой из семги, риса и обжаренного лука.

Состав: семга, рис, лук, яйцо, молоко, мука, дрожжи, масло слив., сметана, масло растительное,соль

1300 грамм

1200р.

Круассан французский масляный малый (6 шт)
10

Круассан французский масляный малый (6 шт)

Воздушный, свежий, вкуснейший круассан на 2 укуса

Состав: мука, масло сливочное, соль, сахар, яйцо

150 грамм

180р.

Круассан французский масляный большой (6 шт)
10

Круассан французский масляный большой (6 шт)

Воздушный, свежий, вкуснейший круассан на 3 укуса

Состав: мука, масло сливочное, соль, сахар, яйцо

270 грамм

330р.

Дорогие друзья!

А на десерт кондитерские изделия ручной работы на сайте mechta.smartomato.ru

6 причин выбрать именно нас

Мастерское исполнение традиционных рецептов

Высокий профессионализм наших сотрудников, современное оборудование и постоянный контроль всех процессов позволяет нам удовлетворить вкусы самых взыскательных клиентов. Вся наша продукция изготавливается вручную по традиционным рецептам, что делаем её по-домашнему вкусной

Быстро и вкусно

Используя наши полуфабрикаты, вы экономите своё время и силы. Приготовление вкусного ужина или семейного обеда станет быстрым, лёгким и интересным занятием. С нашей продукцией каждый сможет почувствовать себя шеф-поваром на собственной кухне.

Высокое качество и честная цена

Для того, чтобы использовать сырьё безупречного качества, мы отобрали только самых ответственных и проверенных поставщиков. Технология производства нашей продукции исключает использование промышленных заменителей и искусственных добавок. Все полуфабрикаты мы производим на собственном производстве, что позволяет обойтись без лишних посредников и наценок.

График работы

Вы можете оформить свой заказ на нашем сайте в любое удобное для вас время. Нам потребуется всего 24 часа, чтобы выполнить все ваши пожелания.

Заказы доставляются и обрабатываются в будние дни

На любой вкус и на каждый случай

Мы постоянно работаем над расширением линейки нашей продукции. Нам важно, чтобы каждый клиент смог выбрать именно то, что он любит или хочет попробовать. Опытные консультанты всегда помогут вам сделать правильный выбор.

Бонусы, скидки, подарки

Мы ценим и уважаем своих постоянных клиентов, поэтому стараемся порадовать их бонусами и скидками.

Все заказы на сумму от 3000 рублей в пределах МКАД мы доставляем совершенно бесплатно.

Посмотрите видео о нашей продукции

От начала производства до готовой продукции


Что о нас говорят клиенты

Какие же чудесные вареники из лосося!

Арина Вичканова

Тео обычно 1 котлету с трудом осиливает, а тут за пару секунд умел ваши куриные, мерси!!!
Мама, это самые вкусные котлеты на свете!!! Дай мне вторую!

Спасибо за заказ!! Мы как всегда довольны. Вчера ели пельмени, пока куриные, отлично! Всем понравились). 

Елена Колодина

Выражаю огромную вам признательность! Вареники с вишней - это что-то! Мелкая сметает сразу и всегда просит добавку.
И конечно обожает ваши наггетсы. Мы ваши на веки!

Мы всей семьей очень полюбили ваши котлеты (в этот раз они еще вкуснее, чем в прошлый. Хотя вроде одни и те же заказывали, вы изменили рецептуру или мы просто разные заказывали? И у ребенка хит это тефтельки! Молотит их за обе щеки!!!!

Наталья Федотова

Любим ваши блинчики и сметанку у вас же берем, все вкусно! Спасибо!